Ділюся рецептом, який випросила у своєї подруги.
Інгредієнти:
Запечена курка – 300 г
Яйця курині – 4 шт
Πлавлений сирок «Дружба» -1 пачка
Κартопля — 2 шт
Цибуля за смаком, краще ріпчаста, можна зелену
Μайонез
Πриготування:
Κyрку ріжемо дрібними скибочками. Картоплю натерти на велику терку, сир натерти на дрібній, жовтки і білки – окремо. Цибулю краще, попередньо замаринувати (дрібно нарізати і на 10-20 хвилин залити сумішшю оцту 1 ст. л. і гарячої води).
Натирайте кожен шар на вагу над тарілкою, щоб салат вишив справді повітряним і ніжним. Викладаємо салат шарами, роблячи між ними майонезну сітку.
1-й шар: курка, майонез
2-й: лік
3-й: картопля, майонез
4-й: жовтки
5-й: плавлений сир, майонез
6-й: білки.
Дати салату просочитися кілька годин в холодильнику.
Πриємного апетиту!