Солодкі кульки на згущеному молоці. Повна каструля за 10 хвилин!

Spread the love

Інгредієнти:

  • борошно – 500 г
  • згущене молоко – 400 мл
  • сіль – дрібка
  • яйце – 2 шт.
  • сода – 0,5 ч. л.
  • оцет – 0,5 ч.л.

Рецепт приготування:

  1. З’єднуємо згущене молоко з яйцем, сіллю і добре збиваємо до однорідності.
  2. Гасимо соду оцтом і додаємо в масу, перемішуємо.
  3. Просіваємо борошно і частинами вводимо в тісто – може вам буде потрібно трохи більше або менше борошна, для того, щоб тісто вийшло м’яким і податливим, трохи липким.
  4. Формуємо кульки з тіста, розміром з волоський горіх мокрими руками.
  5. Розігріваємо олію і кидаємо по кілька кульок – в процесі смаження вони будуть збільшуватися, тому багато відразу не кидайте.
  6. Викладаємо на паперові рушники, потім складаємо на тарілку і посипаємо цукровою пудрою.

Джерело

Leave a Comment