З двох апельсинів виходить 4 літри напою. Усім матусям рецепт буде дуже корисним!

Нам знадобиться:
Апельсин – 2-3 шт.
Цукор – 15 ст. л.
Лимон – 1 шт.
Вода – 4 л
Покроковий рецепт приготування:
Насамперед потрібно закип’ятити чотири літри питної води. Додати цукор, розмішати в після цього залишаємо воду остигати і переходимо до підготовки апельсинів та лимона. Ретельно промиваємо їх під проточною водою та зрізаємо шкірку і бізу плівку. Кожен очищений цитрусовий плід розрізаємо на зручні часточки. І пропускаємо їх через м’ясорубку.

Тепер відправляємо отримані вичавки у підготовлену воду. Знову доводимо до кипіння, щоб повністю знешкодити фрукт від бактерій та мікробів. Варити не потрібно, досить просто довести рідину до потрібної температури та вимкнути газ та залити настоюватися на 5-6 годин.

Після цього гарячий сік процідити через марлю. Нема марлі? Підійде звичайне сито, яке використовується для пшеничного борошна.

Мої діти можуть пити домашній апельсиновий сік постійно. Беруть його із собою до школи та на додаткові заняття після уроків. Навіть деякі мами однокласників сина та дочки питали у мене рецепт. Упевнена, ви будете у захваті, приготувавши фруктовий напій самостійно.
Джерело