Таких смачних кабачків я ще не їла. Свіжий рецепт – швидко і просто

Spread the love

Один з найпростіших, але дуже смачних рецептів. Зараз сезон овочів, тому можна пробувати готувати різні страви з корисних продуктів, особливо з тих, які ростуть на своїх грядках.

Інгредієнти:

  • кабачки, 2 шт;
  • сіль, паприка;
  • борошно, 1 ст.л;
  • соєвий соус, 1 ст.л;
  • часник, кріп.

Приготування:

Можна брати кабачки або цукіні, краще – молоді овочі, щоб не довелося зрізати шкірку.

Ріжемо великою соломкою кабачки, солимо і всипаємо паприку. Її можна взяти більше, ніж чайна ложка.

Всипаємо борошно і перемішуємо шматочки, щоб всі додані інгредієнти покрили кабачки.

Обсмажуємо на олії, періодично перемішуючи до готовності.

Викладаємо на тарілку, додаємо тертий часник і поливаємо соєвим соусом, всипаємо нарізаний дрібно кріп та іншу зелень за смаком.

Такий салат можна подавати теплим, він дуже смачний і ароматний або в холодному вигляді, як закуску до м’ясних, запеченим на мангалі або в духовку страв.

Джерело

Leave a Comment