Смачні оливки з винограду: рецепт оригінальної консервації на зиму

Spread the love

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати рецепт дуже оригінальної закуски на зиму, яка підкорить своїм незвичайним смаком! У приготуванні немає нічого складного, і ми впевнені, що така закусочка з винограду вам сподобається!

Інгредієнти:

  • Зелений виноград, великого розміру – один кг;
  • Оцет столовий – 100 мл;
  • Вода питна – 800 мл;
  • Цукор – 200 г;
  • Кориця мелена – підлогу чайна л .;
  • Сіль кухонна – 50 г;
  • Чорний перець – п’ять горошин;
  • Перець духмяний – три горошини;
  • Гвоздика – п’ять бутончиків;
  • Лавровий лист – один.

Приготування:

  1. Зніміть ягоди з гілки і добре промийте під проточною водою.
  2. Наповніть ягодами стерильні баночки.
  3. Приготуйте розсіл змішавши всі інгредієнти, перераховані вище.
  4. Киплячим розсолом залийте банки і закрийте кришками.
  5. Залиште охолоджуватися при кімнатній температурі.

Пробувати маринований виноград можна через 7 днів.

Джерело

Leave a Comment