Пиріг, що тане в роті, з яблуками за 15 хвилин. Швидка шарлотка

Spread the love

Це один із найвдаліших рецептів шарлотки з яблуками, на мій смак. Вона виходить дуже пишною, ніжною, дуже ароматною та вологою, при нарізці на шматочки не кришиться.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 4 шт.;
  • цукор, 200 г;
  • борошно, 150 г;
  • сіль щіпка;
  • розпушувач, 1 ч.л;
  • яблука, 4 шт.;
  • лимонний сік, 3 ч. л;
  • кориця до смаку;
  • ванілін.

Процес приготування

Яблука очищаємо від шкірки і ріжемо тонкими часточками, збризкуємо соком лимона. Яблука вибирайте кисло-солодкого сорту, щоб вони створювали баланс смаку із солодким тістом.

Яйця починаємо збивати з щіпкою солі, потім додаємо ванілін і цукор і збиваємо масу до збільшення та пишноти.

Всипаємо частинами просіяне борошно з розпушувачем, збиваємо.

Додаємо яблука та перемішуємо.

Форму для випікання застеляємо пергаментом, змащуємо її вершковим маслом або олією і викладаємо тісто.

Пиріг, що тане в роті, з яблуками за 15 хвилин. Швидка шарлотка

Зверху можна посипати цукром та корицею.

Пиріг, що тане в роті, з яблуками за 15 хвилин. Швидка шарлотка

Випікаємо при 180 градусах близько 40-50 хвилин, але готовність перевіряйте шпажкою.

Пиріг, що тане в роті, з яблуками за 15 хвилин. Швидка шарлотка

Охолоджену шарлотку посипаємо цукровою пудрою і подаємо до чаю.

Пиріг, що тане в роті, з яблуками за 15 хвилин. Швидка шарлотка

Найповітряніше диво з ніжним, яблучним ароматом – це найпростіша і найшвидша шарлотка. Можна збити трохи сметани із цукровою пудрою і змішати з подрібненими горіхами, які відмінно поєднуються з яблуками і такий крем буде доречним на цьому солодкому десерті.

Джерело

Leave a Comment