Цей рецепт підкорює з першого шматочка! Ніжне пісочне тісто на сметані чудово поєднується зі свіжою ароматною яблучною начинкою. Готується швидко й просто — ідеальний варіант до чаю чи для гостей.
🥄 Інгредієнти
Для тіста:
- 350 г борошна
- 200 г вершкового масла (або маргарину)
- 200 г сметани
- 2 ч. л. ванільного цукру
- 1 ч. л. розпушувача
Для начинки:
- 4–5 середніх яблук
- 150 г цукру
- 2 ст. л. лимонного соку
- лимонна цедра, кориця чи родзинки — за бажанням
👩🍳 Приготування крок за кроком
- У миску покладіть вершкове масло, сметану та ванільний цукор. Добре перемішайте.
- Половину борошна просійте з розпушувачем і додайте до масляно-сметанної маси. Замішуйте тісто, поступово підсипаючи решту борошна. Повинно вийти м’яке, але не липке тісто.
- Для начинки натріть яблука на крупній тертці, додайте цукор, лимонний сік і за бажанням — цедру, корицю чи родзинки.
- Розкачайте тісто у прямокутник 15×30 см. У центр викладіть начинку. Загорніть один край, потім другий — унахлист.
- Наріжте рулетики шириною 4–5 см, за бажанням змастіть збитим яйцем.
- Випікайте при 200°C 25–35 хвилин до рум’яного кольору.
- Готові рулетики можна посипати цукровою пудрою.
📌 Зберігайте рецепт — він стане вашим улюбленим!
#### Спосіб 2: Пряма вставка (для WordPress "Custom HTML")
Якщо ти не можеш завантажувати файли, ти можеш скопіювати **весь код** з блоку вище і вставити його в блок "Custom HTML" (Користувацький HTML) у своєму редакторі сторінок.
**Важливо:** Оскільки код використовує Tailwind CSS через CDN, він може трохи змінити шрифти на твоїй сторінці. Якщо це станеться, краще використовуй перший спосіб з `iframe`.