Чудово лягає, не кришиться, не ламається, після застигання не бруднить руки – мрія, а не глазур. Ще один безперечний плюс – в складі немає сирих яєць, що важливо для маленьких ласунів.

Порада: не баріться з посипкою. Прикрашайте паски відразу після намазування глазур’ю, щоб декор встиг закріпитися. Чим товще шар глазурі, тим вона довше застигає.

Інгредієнти:

• Сухе молоко – 4 ст. л.
• Згущене молоко – 6-8 ст. л.
• Лимонний сік – 2 ст. л.

Приготування:

В невеликій мисці змішайте всі інгредієнти. Якщо маса вийшла занадто густа, додайте трохи згущеного молока.

Отриманою глазур’ю змастіть остиглі паски і відразу ж посипте кондитерською посипкою. Залиште до повного застигання.

Молочна глазур для пасок: густа і глянсова.

Рецепт вдалої глазурі у вас вже є, залишилося підібрати рецепт самої паски. Смачної вам випічки!

Джерело: Ukr.Media.