ІНГРЕДІЄНТИ

Буряк200 гЯйце куряче3 шт.Сир плавлений90 гЧасник1 зуб.Майонезза смакомОцет бальзамічний1 ч. л.Сільза смакомПерець чорний меленийза смакомСухарі пшеничні20 гПетрушка (зелень)за смаком

Цей салат чудово підійде для щоденного меню. Він простий та дуже смачний. Буряк досить корисний продукти і в осінній період його варто додавати до раціону. Тому рецепт салату з нього думаю для багатьох буде досить актуальним.

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Буряк кладемо у фольгу, змащену олією. Ретельно запаковуємо та кладемо на деко. Відправляємо у духовку, розігріту до 200 градусів. Запікаємо до готовності.

2. Відварюємо курячі яйця.

3. Готові буряки очищаємо і натираємо на тертці. Додаємо до них часник, пропущений через прес, бальзамічний оцет та сіль. Все добре перемішуємо.

4. Беремо тарілку та натираємо на неї плавлений сир. Змащуємо його майонезом.

5. Зверху на сир викладаємо буряки та розрівнюємо. Змащуємо цей шар майонезом.

6. Яйця натираємо на великій тертці і викладаємо зверху на буряки. Солимо і перчимо за смаком, змащуємо майонезом і зверху розкладаємо сухарики. Прикрашаємо подрібненою петрушкою. Готовий салат подаємо до столу.

Порада. Використовуйте домашній майонез, так страва вийде кориснішою.

Смачного!

Джерело: ideireceptov.ru