Ці хрумкі пиріжки побили всі рекорди, такого рецепту ще не було в стрічці, а я отримала купу відгуків та подяки.

Найсмачніші та хрумкі пиріжки, підкорять серце кожного. Зберігайте рецепт та радуйте близьких смачненьким.

Пиріжки з картоплею

Інгредієнти:

• 500 гр борошна
• 350 мл молока
• 1 ст. ложка дріжджів
• 1 ст. ложка цукру
• 100 гр вершкового масло чи маргарину
• Сіль
• Картопля
• Цибуля
• Зелень
• Спеції за смаком

Рецепт приготування:

1. У тепле молоко додаємо дріжджі та цукор, перемішуємо.
2. У борошно додаємо сіль, вливаємо молочну суміш і замішуємо тісто, додаємо розтоплене масло і вимішуємо ще раз.
3. Забираємо у тепле місце на 1 годину.
4. Відварюємо картоплю, розминаємо, додаємо зелень, обсмажену цибулю, сіль та перець.
5. Тісто, що підійшло, розділити на кульки.
6. Розминаємо, додаємо начинку та защипуємо.
7. Обсмажуємо на олії з двох сторін до рум’яного кольору.

Якщо хочете печені пиріжки, залиште на розстойці 20 хвилин, змастіть яйцем і в розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин.

Усім приємного приготування, гарного настрою та смачного Вам!

Джерело