Печиво на пиві – саме повітряне, швидке і дуже смачне. Це саме те печиво, яке вийде у всіх і завжди, а головне – без проблем!
Готувати його просто. Ні, навіть не просто, а елементарно. Не вірите, тоді спробуйте!
Складові
- маргарин – 500 грам;
- борошно – 4 склянки;
- пиво – 1 склянка;
- яйце – 1 штука;
- цукор для посипання.
Покроковий рецепт приготування повітряного печива
Розм’якшений маргарин розітріть з борошном (3 склянки).
Потім влийте пиво і додайте решту борошна (1 склянка). Вимісити тісто.
Далі його потрібно поділити на кілька частин, зазвичай я ділю на три.
Приберіть в холодильник на кілька годин (а якщо в морозилку, то і години вистачить).
Потім розкачати тісто в пласт. Товщина не менше 0,5 см. Виріжте печиво формочками або просто ножем ромбиками.
Яйце збийте. Печиво викладіть на деко, змастіть яйцем та посипте цукром.
Якщо хочете приготувати несолодке печиво, тоді його можна посипати кунжутом, сіллю, насінням.
Духовку нагрійте до 200 ° С, випікайте печиво до золотистого кольору 15-20 хвилин. Смачного!