Десерт сподобається всім ласунам. Шоколадна ковбаса – смакота неймовірна. А ось готується вона досить просто. Ковбаску можна готувати дітям, подавати до святкового столу. Це надзвичайно смачно.
Необхідні продукти
- 200 грам пісочного печива
- півсклянки цукру
- 80 грам вершкового масла
- півсклянки води
- 80 грам кокосової стружки
- 80 грам цукрової пудри
- 2 столові ложки какао
Покроковий процес приготування шоколадної ковбаси
Печиво ламаємо на шматочки і кладемо в миску подрібнювача. Перемелюємо в крихту і додаємо какао. Все перемішуємо.
У невелику каструлю наливаємо воду і цукор. Ставимо на плиту і доводимо до кипіння, проварюємо 2-3 хвилини і додаємо в суху суміш, перемішуємо до однорідної маси.
У миску кладемо вершкове масло, додаємо цукрову пудру і перемішуємо. Туди ж всипаємо кокосову стружку і знову перемішуємо.
На стіл кладемо шматочок харчової плівки і викладаємо шоколадну масу, розкачуємо її у вигляді прямокутника. Зверху викладаємо кокосову начинку і вирівнюємо качалкою. Отриману масу звертаємо в рулет і загортаємо в харчову плівку. Прибираємо в холодильник на кілька годин.
Готовий рулет нарізаємо невеликими шматочками і подаємо до столу.