Під час Великоднього посту хочеться чогось смачненького, тому приготування таких рогаликів стане в пригоді. Також, їх можуть вживати люди в яких протипоказання до вживання молочного білку. Начинку можна робити солодку або солону, бо це все рівно дуже смачно. Готувати рогалики просто й швидко та не потребується докладати великих зусиль.

Інгредієнти:

• Газована мінеральна вода 200 мл.;
• Олія рафінована рослинна 200 мл.;
• Борошно пшеничне 3 скл.;
• Начинка з маку, повидла, горіхів;
• Цукрова пудра.

Спосіб приготування:

1. З’єднайте борошно з мінеральною водою, додайте рослинну олію й замісіть тісто, щоб воно стало еластичним та нежирним.
2. Перекладіть його до харчового пакету та покладіть на пів години в холодильник.
3. Після, на робочому столі притрушеному борошном, розгорніть тісто тонким пластом та наріжте його по діагоналі трикутниками.
4. На широкий край викладіть трішки будь-якої начинки та загорніть його в рулет.
5. Викладіть заготовки на вкрите пергаментом деко.
6. В попередньо розігрітій до 190 градусів духовці випікайте рогалики пів години, щоб утворилася на них рум’яна скоринка.
7. Дістаньте печиво та вкачайте у цукровій пудрі.

Приємного апетиту!

Джерело