Хворост на кефірі. Ніжний та смачний десерт, який сподобається усій родині

Spread the love

Приготуйте печиво «Хворост» та порадуйте своїх домочадців. Тісто готується з кефіру, тому печиво виходить ніжним та хрустким. Готується воно дуже просто, а результат просто неймовірний.

Для приготування вам знадобиться:

  • Кефір 1 % — 500 мл.;
  • Курячі яйця – 2 шт.;
  • Цукор – 150 грамів;
  • Олія рафінована – 60 мл.;
  • Кухонна сіль – 5 грамів;
  • Харчова сода – ½ чайної ложки;
  • Оцет столовий;
  • Пшеничне борошно – 6 склянок;
  • Ванілін – 2 грами.

Як приготувати печиво:

  1. Змішайте всі інгредієнти до однорідності.
  2. Залишіть тісто відпочити протягом 20 хвилин.
  3. Присипте борошном робочу поверхню та розкатайте тісто товщиною 10 мм.
  4. Наріжте тісто не великими прямокутниками, в середині зробіть розрізи.
  5. Виверніть один кінець прямокутника через отвір.
  6. Розігрійте олію та обсмажте печиво до золотистої скоринки.

Смачного!

Джерело

Leave a Comment