Дуже хочеться Вам запропонувати рецепт легкого у виконанні салату на святковий стіл у Світлий Великдень. Виходить такий салат дуже ніжним та смачним. Запечена куряча грудка у складі даного салату надає абсолютно нового та незвичайного смаку.
Нам знадобиться:
- Куряча грудка – 400 грам
- Огірок – 150 грам
- Сир – 110 грам
- Яйце – 6 штук
- Майонез – 5-6 столових ложок
- Кріп – 10 грам
Покроковий рецепт приготування:
Отже, курячу грудку я запекла в духовці. Філе курки посолила за смаком, уклала у фольгу, полила трохи олією, відправила в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Ось так у результаті у мене вийшло.
Збираю салат у формі яйця
Перший шар – нарізана на дрібні кубики запечена куряча грудка, поверх сіточка з майонезу, посипаю дрібно нарізаним кропом.
Наступний другий шар – свіжий огірок порізаний дрібними кубиками, майонезна сіточка, але за кількістю меншою за попередню.
Третій шар – натертий на дрібній тертці сир, сіточка майонезу, посипаю дрібно нарізаним кропом.
Далі, четвертим шаром – натерті на дрібній тертці білки, сіточка майонезу, але не по всьому салату, а як на фото нижче.
Останнім та завершальним шаром натерті на дрібній тертці жовтки. Середину прикрашаю дрібно нарізаним кропом, пишу букви “ХВ”. Я використала томатну пасту. Ви за бажанням можете спробувати щось інше для напису, наприклад, в майонез додати буряковий сік і відтінити колір майонезу в рожевий. Салат готовий, ставлю в холодильник для просочення на 1 годину.
