Рецепт приготування смачних консервованих огірочків по-угорськи на зиму. Дуже смачний рецепт, який припав до душі кожному, хто їх спробував.
Необхідні інгредієнти:
- 5 кг огірків;
- 0,5 л оцту 9%;
- 600 гр. цукру;
- 3,5 л води;
- 100 гр. солі.
Спеції:
- гірчиця в зернах;
- цибуля.
Спосіб приготування
Огірочки замочити в холодній воді на 3-4 години.
Цибулю порізати кільцями. Укласти щільно в стерелізованние банки огірочки, цибулю, спеції.
У воду додати сіль, цукор і закип’ятити, в кінці додати оцет.
Залити розсіл в банки і стерилізувати 10 -15 хвилин.
Закатати банки і укутати до повного охолодження.
Дуже смачні огірочки по-угорськи готові. Смачного!