Сьогодні я пропоную цікавий варіант приготування хрустких млинців-павутинок за допомогою звичайної пляшки: просто зробивши в пробці кілька отворів, наповнюємо пляшку тістом і виходить ось така краса і смакота. Спробуйте!

Такі млинці дуже схожі за смаком на вафлі, ось тільки вафельниця не знадобиться.

Інгредієнти:

• борошно пшеничне – 100 г,
• крохмаль – 50 г,
• цукор – 60-70 г,
• яйце – 1 шт.,
• молоко – 100-120 мл.,
• сіль – 1/4 чайної ложки,
• вершкове масло (розтоплене) – 30 г,
• ванілін – за смаком і бажанням

Приготування: в чаші змішую борошно, крохмаль, цукор і ванілін.

Додаю яйця, молоко і розтоплене вершкове масло і добре перемішую тісто, щоб не було грудок.

Беру пластикову пляшку від соку або молока, в пробці роблю три отвори

Виливаю наше тісто в пляшку.

Сковороду розігріваю і видавлюю трохи тіста з пляшки, створюючи довільні візерунки.

Готую млинці на одній стороні на середньому вогні і, як тільки бачу, що млинець підрум’янився, звертаю його в трубочку, допомагаючи собі лопаткою.

Ось і все, можна пригощатися!

А ось і відео-рецепт

Всім здоров’я і добра! Якщо сподобався рецепт, пишіть в коментарях, діліться з друзями і ставте лайк 👍 – вам все одно, а мені приємно 😊!