Таких смачних та ароматних грибів ви ще ніколи не куштували. Смачна закуска довго не затримається на вашому столі. Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові:

• Білі гриби;
• Вода – 1000 мл.;
• Сіль кам’яна – 20 грамів;
• Цукор — 50 грамів;
• Лавровий лист — 3 шт.;
• Суцвіття гвоздики — 4 шт.;
• Духмяний перець — 6 горошин;
• Оцет столовий – 45 мл.

Покроковий рецепт:

1. У воді розчиніть спеції, окрім оцту.
2. Закип’ятіть воду, проваріть хвилин 5, влийте оцет та зніміть з плити.
3. Очищені та нарізані гриби занурте у воду зі спеціями, закип’ятіть та злийте воду.
4. Складіть гриби у каструлю, додайте воду, сіль й знову закип’ятіть.
5. Під час варіння не забувайте знімати піну.
6. Після розкладіть гриби у заздалегідь простерилізовані банки, долийте маринад та закрийте кришками.

Приємного апетиту!

Джерело – aktualno.pro