Приготувати смачне, ніжне листкове тісто для різних десертів можна простим методом. Для приготування такого тіста потрібно мінімум часу і інгредієнтів.
Склад продуктів:
- 1 кг борошна;
- 800 г вершкового масла;
- 2 курячих яйця;
- 1 ч. л. солі;
- 2 ст. л. оцту 5-7%;
- 350 мл охолодженої води.
Покрокове приготування
Перетерти масло на тертці, постійно занурюючи його в борошно.
Змішати масло з просіяним борошном.
У глибокій ємності за допомогою віночка перемішати сіль, оцет і яйця.
Влити холодну воду, перемішати до однорідності.
Змішати рідку суміш з масляним борошном.
Рідину додавати невеликими порціями, постійно помішуючи тісто руками. Замісити листкове тісто.
Сформувати з тіста великий клубок, розділити на два однакових шматка. Обернути харчовою плівкою.
Прибрати мінімум на 2 години в холодильник.
Листкове тісто відмінно підходить як для солоної, так і для солодкої випічки.
#### Спосіб 2: Пряма вставка (для WordPress "Custom HTML")
Якщо ти не можеш завантажувати файли, ти можеш скопіювати **весь код** з блоку вище і вставити його в блок "Custom HTML" (Користувацький HTML) у своєму редакторі сторінок.
**Важливо:** Оскільки код використовує Tailwind CSS через CDN, він може трохи змінити шрифти на твоїй сторінці. Якщо це станеться, краще використовуй перший спосіб з `iframe`.