Такий рулет можна приготувати до святкового столу. З нього також вийде чудова страва на перекус. Готується рулет легко і просто. Хоча здається, що приготування складне. Рулет виглядає дуже ефектно і точно припаде вам до смаку.
Необхідні продукти:
- 350 грам фаршу
- 3 курячі яйця
- 1 цибулина
- 3 зубчики часнику
- сіль, перець за смаком
Покроковий процес приготування:
1. Яйця відварюємо круто і очищаємо від шкаралупи.
2. Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками.
3. У чашку кладемо фарш, цибулю, часник, пропущений через прес, сіль та перець за смаком. Все добре перемішуємо.
4. Фарш, що вийшов, перекладаємо на лист пергаментного паперу і розподіляємо у вигляді прямокутника. З одного боку, неподалік краю, викладаємо курячі яйця. За допомогою аркуша пергаментного паперу загортаємо все в рулет.
5. Готовий рулет щільно запаковуємо у пергаментний папір, а потім у фольгу. Перекладаємо його у форму та відправляємо у духовку. Запікаємо при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин.
6. Запечений рулет дістаємо і залишаємо остигати ще на 30-40 хвилин. Через відведений час дістаємо його з фольги з папером, а потім подаємо до столу.