Париж-Брест щедро і легко

У мене є для вас чудова ідея десерту. Відкрийте з нами оригінальний рецепт PARIS-BREST, вишукану та смачну випічку як закуску для любителів праліне. Цей смачний десерт дуже легкий і легкий.

Рецепт Paris Brest – це один із десертів, перед яким я не можу встояти, коли у мене залишається масляний крем, я додаю домашнє праліне, яке завжди тримаю про запас, і все, що мені потрібно зробити, це приготувати тісто.

Paris-Brest, від заварного тіста до кондитерського крему та крему Paris-Brest, ви матимете всі поради, щоб зробити свій домашній Paris-Brest успішним!

Це так смачно і швидко йде, у дощовий день цей рецепт із Парижа-Бреста був бажаним у супроводі хорошого молочного шоколаду.

Нагрійте воду і розтопіть в ній масло. Додати борошно і перемішати. У вас повинна вийти густа паста.

Додайте два яйця та деякий час вимісіть тісто.
Збити третє яйце і додати половину.
Тепер тісто має бути дуже густим.

Використовуйте кондитерський мішок і намалюйте корону діаметром приблизно 25 сантиметрів на змащеному маслом деку.

Підрум’яніть пензликом (збитим яйцем, що залишилося). Додати луснутий мигдаль.

Випікати при 180°C (термостат 4 або 5). Залиште варитися на півгодини, стежачи.

Дайте охолонути і розріжте корону навпіл посередині. Збити яєчні білки, поки вони не стануть дуже твердими.

Потроху додавайте цукор. Продовжуйте бити. Змішайте масло і праліне. Потім додати до білків.

За допомогою кондитерського мішка заповніть корону. Можна посипати кришку цукровою пудрою.